Tin từ bếp
Tin từ bếp
Chuyện nồi nước, món mới theo mùa, ngày nghỉ và những thứ bếp muốn kể.
Một đêm của nồi xương: từ sáu giờ sáng tới tô phở đầu tiên
Mười hai tiếng ninh, mười lần hớt bọt, một nhúm đường phèn. Anh Tùng kể lại một ngày của nồi nước dùng ở Bếp Củi.
Đọc tiếp
Thực đơn mùa thu: thêm canh nấm rơm và bò nướng ống tre
Từ giữa tháng chín, bảng của quán có thêm hai món mới. Một món nhẹ cho người ăn chay, một món nướng cho những tối se…
Đọc tiếp
Nhận đặt bánh chưng và lịch nghỉ Tết Bính Ngọ
Năm nay bà Lụa gói ba trăm cái bánh chưng bằng gạo nếp cái hoa vàng. Quán nhận đặt từ hôm nay và nghỉ Tết từ…
Đọc tiếpMuốn biết tối nay còn gì?
Chị Hạnh chụp bảng lúc năm giờ chiều, gửi vào nhóm Zalo của quán.