Sài Gòn có hai mùa, nhưng độ ẩm thì chỉ có một: cao. Một bộ tủ đóng bằng gỗ chưa sấy đủ sẽ đẹp trong ba tháng đầu, rồi cánh bắt đầu hở, mặt bàn bắt đầu nứt dọc thớ.
Một — đo độ ẩm, không đoán
Mỗi kiện gỗ về xưởng đều được đo bằng máy, ghi vào sổ. Gỗ chỉ lên bàn ghép khi độ ẩm xuống 10–12 %, tức là gần với độ ẩm cân bằng của một căn nhà đóng điều hoà ở thành phố.
Hai — để gỗ nghỉ trong xưởng
Sau khi xẻ, tấm gỗ được xếp có thanh kê trong xưởng ít nhất hai tuần. Gỗ cần thời gian để “quen” với không khí nơi nó sẽ sống.
Gỗ tốt mà vội thì cũng như gỗ xấu. Cái tủ đẹp là cái tủ mười năm sau vẫn đóng êm.
Võ Đức Tâm, trưởng xưởng
Ba — chọn thớ theo chỗ đặt
Cánh tủ cạnh cửa sổ dùng gỗ xẻ xuyên tâm, ít co ngót theo bề ngang. Mặt bàn ăn dùng ván ghép thanh hẹp, đảo chiều thớ từng thanh để lực co giãn triệt tiêu nhau.
