Ở bản trên Sa Pa, một ngày bắt đầu từ lúc gà gáy và kết thúc khi bếp lửa tàn. Không có lịch tham quan dày đặc, chỉ có đường đất, ruộng bậc thang và những bữa cơm rất ngon. Đây là một ngày bình thường của khách trong hành trình “Bản xa đường cái”.
Buổi sáng: dậy cùng nhà chủ
Khoảng 6 giờ, chị chủ nhà đã nhóm bếp. Bữa sáng thường là xôi nếp nương, trứng rán và trà gừng. Nếu muốn, bạn có thể theo chị ra vườn hái rau hoặc xem cách nhuộm chàm, một việc người Mông ở đây vẫn làm hằng ngày.
Đi bộ: ba giờ, chậm rãi
Chặng đi bộ mỗi ngày dài khoảng tám đến mười cây số, qua ruộng bậc thang, suối và rừng tre. Đường không khó nhưng trơn sau mưa. Chúng tôi đi chậm, dừng nhiều lần để uống nước, nói chuyện với người đi chợ hoặc chỉ để ngồi nhìn thung lũng.
- Mùa nước đổ (tháng Năm đến tháng Sáu): ruộng loang loáng như gương.
- Mùa lúa chín (tháng Chín): cả thung lũng vàng, đông khách nhất năm.
- Mùa đông: lạnh, có thể có băng giá, nhưng bản rất yên.
Ăn gì
Bữa trưa thường ăn ở một nhà quen dọc đường: cơm, thịt lợn bản luộc, rau cải mèo xào tỏi, canh bí. Bữa tối về lại homestay, có thể có thắng cố nếu bạn muốn thử, hoặc cá suối nướng. Rượu ngô được mời rất nhiệt tình, cứ từ chối nhẹ nhàng nếu không uống.
Bữa cơm ngon nhất của chuyến đi không ở nhà hàng nào, mà ở một gian bếp ám khói, nơi cả nhà chủ ngồi ăn cùng khách.
Ngủ ở đâu
Chúng tôi chọn những nhà có gác ngủ riêng, chăn đệm sạch và nhà tắm nước nóng. Không sang trọng, nhưng ấm và yên. Buổi tối không có nhiều việc để làm ngoài nói chuyện bên bếp lửa và ngắm sao, đó chính là lý do để lên bản.
Mang gì theo
Giày đi bộ đã đi quen, áo mưa mỏng, một áo ấm kể cả mùa hè, và tiền lẻ nếu muốn mua thổ cẩm trực tiếp từ người làm. Hành lý lớn để lại ở khách sạn trong thị trấn, chúng tôi chở lên sau.
